旬のイサキ

またまた釣りの話になっちゃいます

こんにちは。気づけばまた釣りネタです（笑）

でもこればかりはやめられません。

先日は 愛知県・片名漁港 から船を出して、イサキ狙いに行ってきました。
朝の港は少しひんやりしていて、海風が心地よい。準備を整えて、いざ出船！

イサキ大漁！16匹の恵み

この日は天気も海のご機嫌も良く、釣り開始早々からイサキがぽつぽつとヒット。
途中でアタリが遠のく時間もありましたが、終わってみればなんと 16匹 のイサキをゲット！

サイズもなかなか良型で、釣り上げた瞬間の銀白色の輝きに思わず見惚れてしまいました。

脂ノリノリで至福の味✨

釣りの後はもちろんお楽しみの料理タイム。
さばいてみると身はしっかりと締まり、脂がじんわり…これぞ旬のイサキ。

刺身にして食べると、口の中でとろけるような旨味。皮を炙った「焼き霜造り」も最高でした。
釣って楽しい、食べて嬉しい、やっぱりイサキは最高です。

最近はウナギ釣りにもハマり中

ちなみに最近は夜に ウナギ釣り にも出かけて楽しんでいます。

息子とのんびり釣りするウナギ釣りも最高なんです。
次はウナギの釣果も報告できるように頑張ります！

さいごに・・・

今回も自然の恵みに感謝の釣行でした。
また新たな釣りネタをお届けしたいと思います。